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飲食店様向けの本を集めてみました。
下記の当サイトのアマゾンストアでも「飲食店」や「商売繁盛」などキーワードごとに
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外食関連の定期購読誌や雑誌

外食関連の定期購読誌や雑誌です。
書店では販売しておらず定期購読でしか購入出来ない雑誌もあります。
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飲食店向けオススメの本




2010年8月31日発売お金をかけずに売上を上げる［販促ネタ77］眞喜屋実行 (著)	2010年8月17日発売顧客満足度No.1のチームマネジメント　回転寿司スシロー７つの秘訣永田雅乙 (著)	2010年4月1日発売うちの店にはなぜ客がまた来るのか老舗料理店サービスの極意角章 (著)


2010年3月19日発売商いのコツは「儲」という字に隠れている丹道夫 (著)	2010年3月4日発売小さな飲食店売上を伸ばすメニューブックの作り方タルイタケシ (著), 北原尚史 (著)	2010年2月25日発売繁盛店は、なぜ3秒でお客様のココロを掴むのか? 早川雅章 (著)


2009年11月30日発売接客の心理学顧客のハートを引き寄せる5つの法則木暮衣里 (著)	2009年11月26日発売飲食店完全バイブルお客を増やす接客の法則片出えみ (著), 加藤雅彦 (著)	2009年11月18日発売外食業界のしくみ (図解雑学)齋藤訓之 (著)


2009年11月20日発売ミシュランガイド東京 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE TOKYO 2010 Japanese) 日本ミシュランタイヤ株式会社	2009年11月発売繁盛する飲食店のたばこ対策「飲食店経営」チーム分煙)	2009年10月26日発売小さな飲食店がアッという間に繁盛店に変わる7つの鉄則―売上倍増を実現する驚異的なお店のヒミツ佐野裕二 (著)


2009年10月6日発売とりあえず、生!」が儲かる理由飲食店の「不思議な算数2 江間正和 (著)	2009年9月発売外食産業の裏側外食産業の裏側の管理人 (著)	2009年8月26日発売聴く新書不況に打ち勝つ飲食店はここが違う! (繁盛店の仕掛人・滝田佳弘が語る成功のための3つのポイント) (繁盛店の仕掛け人・滝田佳弘が語る成功のための3つのポイント) 滝田佳弘 (著)


2009年7月24日発売 7つの超低リスク戦略で成功する飲食店「開業・経営」法井澤岳志 (著)	2009年7月18日発売飲食店経営負けないための新常識 (PHPビジネス新書) 宇井義行 (著)	2009年7月10日発売飲食店設計マニュアル瀬尾南海夫 (編集), 鈴木進一郎 (監修), 鹿倉康弘 (監修)


2009年6月発売飲食店スタッフ養成ドリル【初級編】日経レストラン (編集), 鬼頭誠司 (監修)	2009年6月発売飲食店完全バイブルメニュー戦略の新法則木下尚央之 (著), 日経レストラン編集部 (編集)	2009年6月発売飲食店完全バイブル繁盛の掟A to Z 中村新 (著), 日経レストラン編集部 (編集)


2009年7月10日発売飲食店のクレーム&トラブル接客対応術 ―いままでのやり方では通じない! 得丸美津枝 (著)	2009年6月15日発売満点接客! 飲食店のサービス勝ちパターン55 加藤雅彦 (著), 荒井良彦 (著)	2009年5月発売「お通し」はなぜ必ず出るのか―ビジネスは飲食店に学べ子安大輔 (著)


2009年4月11日すごい店のすごい売り方! 桑原聡子 (著)	2008年4月23日お客様は「えこひいき」しなさい ! 高田靖久 (著)	2009年3月5日 0円販促を成功させる5つの法則米満和彦 (著)


2009年3月5日 1回きりのお客様を100回客に育てなさい高田靖久 (著)	2009年1月27日飲食業クレーム対応のコツ100 小倉博行 (著), 宮崎恵子 (著)	2009年1月24日飲食店の利益を1.7倍にする50の方法早川雅章 (著)


2008年12月食ニュースのウソ・ホント馬渡晃 (著), 馬渡あかね (著)	2008年12月19日レストランの接客英会話安達洋 (著, 監修), 岩崎ゆり子 (著)	2008年12月6日繁盛店の「ほめる」仕組み (DO BOOKS) 西村貴好著 (著)


2008年12月飲食店完全バイブル多店舗化の極意鬼頭誠司 (著), 日経レストラン編集部 (編集)	2008年12月実践版飲食店の必勝販促術―現場で実践した「成功事例」を紹介! 久保雅彦 (著)	2008年11月22日小さな飲食店開店・経営儲けのバイブル鬼頭宏昌 (著)


2008年11月成功する小さな飲食店の始め方大久保一彦 (著), 小山雅明 (著)	2008年11月リピート率10倍アップの飲食店繁盛術佐野由美子 (著)	2008年10月25日 1店舗目で成功したオーナーはなぜ2店舗目で失敗するのか山川博史 (著)


2008年10月23日天才シェフ危機一髪世界一流レストランの舞台裏で起きた40の本当のお話キンバリー・ウィザースプーン (編集), アンドリュー・フリードマン (編集), 実川元子 (翻訳), 松野泰子 (翻訳)	2008年10月17日売れるお店に変わる照明のアイデアと工夫中島龍興 (著)	2008年10月小さな飲食店「繁盛」の法則―「小が大に勝つ」ための学ぶことをしない小さな飲食店は、消滅する時代である稲毛透 (著)


2008年10月こうすれば儲かる飲食店〈ウラ技〉テクニック森久保成正 (著)	2008年9月20日焼き鳥はなぜ串に刺さっているのか?―儲けるために知っておきたい生産管理の基礎知識初鹿野浩明 (著)	2008年9月明るい食品偽装入門魚柄仁之助 (著)


2008年9月飲食店のためのパート・アルバイト100%戦力化講座佐野裕二 (著)	2008年8月脱・家族経営の心得―名古屋名物「みそかつ矢場とん」素人女将に学ぶ藤沢久美 (著)	2008年7月たむけんの焼肉店はなぜ繁盛しているのか久留間寛吉 (著)


2008年6月26日最新〈業界の常識〉よくわかる外食産業 (最新業界の常識) 国友隆一 (著)	2008年6月10日繁盛飲食店の3ステップ接客サービスお客様の気持ちをくみとる法則加藤雅彦/工藤昌幸 (著)	2008年6月5日飲食店店長!繁盛はあなたが決め手です新版―ダントツ一番店への10の繁盛法則と90日作戦! 高木雅致 (著)


2008年5月17日繁盛店をつくる!飲食店リニューアルの成功法則―1万円でできるプチリニューアルから、全面改装、商売替えまで土屋光正 (著)	2008年5月16日商売繁盛・老舗のしきたり泉秀樹 (著)	2008年5月勝ち残る飲食店の「メニュー開発」はここが違う原田諦 (著)


2008年4月すべて実例!飲食店の販促アイデア200―お客が喜ぶ!売上が増える! 旭屋出版「近代食堂」編集部 (著)	2008年4月ランチは儲からない飲み放題は儲かる―飲食店の「不思議な算数」 (セオリーブックス) 江間正和 (著)	2008年4月すっきりわかった!ネットショップ制作―繁盛店をつくるポイントまるわかり (すっきりわかったBOOKS) 「インターネットでお店やろうよ!」編集部


2008年3月20日繁盛力(仮)―女性客をリピーターにする行列店の集客術大久保一彦 (著)	2008年3月13日お金をかけずに繁盛店に変える本日本実業出版社/富田英太 (著)	2008年2月29日ツボにはまる店ドツボにはまる店―「お客様の心理」をつかむ繁盛店の法則48 ダイヤモンド社/佐野裕二 (著)


2008年2月「大」に勝つ!小さな飲食店10の繁盛法則同文舘出版/高木雅致 (著)	2008年1月23日え!?キャッチコピー変えるだけで売れちゃうの? ナツメ社/斉藤隆彦 (著)	2008年1月11日小さなお店でガッチリ稼ぐ法インデックス・コミュニケーションズ日本実業出版社/大咲元延 (著)


2007年12月24日売れるキャッチコピーがスラスラ書ける本日本能率協会マネジメント/酒井とし夫 (著)	2007年12月7日外食・非常識経営論―今の売上で2倍の利益を上げる方法ダイヤモンド社	2007年12月7日小さな飲食店黒字経営の原理原則100 インデックス・コミュニケーションズ


2007年11月20日商売繁盛七つの知恵袋幻冬舎ルネッサンス	2007年11月ニッポンを繁盛させる方法角川書店/島田紳助 (著), 東国原英夫 (著)	2007年11月フードサービス攻めのメニュー戦略商業界


2007年11月飲食店「成功と失敗」の法則―飲食業ほど美味しい商売はない! ぱる出版	2007年11月最強「そうじ力」で商売は必ず繁盛するリヨン社	2007年10月15日あなたの「想い」を「儲け」に変える! <驚愕の繁盛実例集> 理美容教育出版株式会社


2007年10月飲食店売上落ちても大儲け―最強の経費削減ノウハウしののめ出版	2007年10月繁盛商店街に必ずなれる文芸社	2007年10月新しい飲食店開業―繁盛店づくりのすべてを教えます。テンポ


2007年10月飲食店の繁盛法がわかる問題集―経営者・店長・リーダーのための新テキスト旭屋出版	2007年10月小さな飲食店が成功するための30の教え日経BP社	2007年9月ラーメン店繁盛BOOK(第7集) 旭屋出版


2007年9月そば・うどん店繁盛BOOK 第8集―新時代のそば・うどん店の雑誌 (8) 旭屋出版	2007年8月有名店・繁盛店の洋食メニュー調理技術改訂版旭屋出版	2007年8月居酒屋繁盛BOOK 第7集―新しい時代の居酒屋の雑誌 (7) 旭屋出版


2007年8月私の店はなぜこうも流行るのか!―しろうと飲食店繁盛の77チェックリスト明日香出版社	2007年08月繁盛道場―愛されるお店をつくる二十二の法則日本経済新聞出版社	2007年8月22日ペンだけで30日後に行列をつくるすごい裏ワザインデックス・コミュニケーションズ


2007年07月 “看板メニュー”で繁盛飲食店にする法同文館出版	2007年5月発売アメリカのフードビジネスに学ぶこれからの繁盛飲食店京原和行/同文館出版	2007年5月発売ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する―絶対に失敗しないビジネス経営哲学幻冬舎


2007年4月発売小さな飲食店真実の店長バイブル―集客と人材マネジメントの新常識鬼頭宏昌/インデックスコミュニケーションズ	2007年04月21日発売外食の天才が教える発想の魔術フィルロマーノ・梶山あゆみ/日本経済新聞出版社	2007年03月発売飲食店のネットを使った儲けのしかけ秀和システム


2007年3月29日発売クチコミの技術広告に頼らない共感型マーケティングコグレマサト・いしたにまさき/日経BP社	2006年12月発売お客を集めるメニューの基本法則木下尚央之/同文舘出版	2006年12月発売メニューが飲食店を救う!―商品開発からメニュー表までメニューのすべてを変える本難波三郎/こう書房


2006年11月発売おいしい仕事―大特集食べ物商売の夢と現実講談社	2006年7月発売サービスの花道―特集好きなサービス嫌いなサービス講談社	2006年3月7日発売愛されるサービス新川義弘/かんき出版


2006年2月発売繁盛飲食店にする1分間セミナー―今すぐできる、繁盛店づくりの実用的なヒント集タルイタケシ・笠岡はじめ/同文舘出版	2005年11月発売飲食店完全バイブル 150の鉄則日経レストラン編集部・清水均/日経BP社	2005年10月発売小さな飲食店お客のココロをガッチリつかむ法麻本いをり/こう書房


2005年7月発売飲食店完全バイブル―独立・開業から成功する店づくりまで吉田文和日経レストラン編集部/日経BP社	2005年7月発売繁盛の天才 2時間の教え―127人の店長を成功させた大久保一彦/三笠書房	2005年6月発売飲食店店長!儲けはあなたが決め手です高木雅致/同文舘出版


2005年6月発売お客様に「一番近い」繁盛法則―飲食店が見失ってしまった視点佐野裕二/同友館	2005年5月21日発売販促・集客・儲けのネタ帖原崎裕三/日本実業出版社	2005年4月発売繁盛店の販促はここが違う―こんなにカンタン! 宮内亨/同文舘出版


2005年2月発売おいしい店とのつきあい方―サカキシンイチロウの秘密のノートサカキシンイチロウ/角川書店	2005年6月発売お客様に「一番近い」繁盛法則―飲食店が見失ってしまった視点佐野裕二/同友館	2005年1月発売飲食ビジネスを成功させる46の逆転法則佐野裕二/日本能率協会マネジメントセンター


2005年発売必ず繁盛店看板商品づくりの法則―実践!だれにでもできる現場実務シリーズ金子男也 (著）・同文舘出版	2005年発売ネット通販でダントツ一番店にする法―いまからはじめてザクザク儲ける100の法則藤崎泰造 (著) 同文舘出版	2004年12月発売黒字請負人氏家秀太の「あなたの店を繁盛店に変える」超虎の巻―黒字化達成率100% 氏家秀太/瀬谷出版


2004年12月9日　発売 (売れるお店の採用・教育・シフト編成・会話術)ダントツ飲食店の繁盛ノート大久保一彦・加藤雅彦/日本実業出版社	2004年10月発売なぜか行列のできる飲食店の法則―味・値段・立地は関係ない! 大久保一彦/PHP研究所	2004年6月24日発売「行列のできるダントツ飲食店」の秘密大久保一彦/日本実業出版社


2004年4月発売絶対儲かる!飲食店―繁盛を持続させる“集客と経営”のすべて宇井義行/産学社	2003年7月発売にっぽん縦断奇跡の繁盛店―地域一番店オーナーへの道 a&t・日経レストラン/日経BP社	2003年6月19日発売「儲け」を生みだす「悦び」の方程式 ―見える人にしか見えない商売繁盛の「仕組み」とは小阪裕司/PHP研究所


2003年4月発売原価60円からの和テイストを生かした儲かるレシピ100―第8回日経レストランメニューグランプリ優秀作品集日経レストラン/日経BP社	2002年発売必ず繁盛店!チラシ・DM200%活用の極意―実践!だれにでもできる現場実務シリーズ小野達郎 (著), 平田康人 (著), 金子男也 (著) ・同文舘出版	2002年9月発売飲食店「儲かるメニュー」の作り方大久保一彦/フォレスト出版


2002年1月発売誰も言わなかった!飲食店成功の秘密大久保一彦/フォレスト出版	2001年10月発売失われた「売り上げ」を探せ!―商売繁盛の大冒険小阪裕司/フォレスト出版	2001年3月発売口コミ伝染病―お客がお客を連れてくる実践プログラム神田昌典/フォレスト出版


2005年10月発売お客さまをファンにさせる接客をマスターする―最短であなたができること、はじめよう! 森下裕道 (著)	2005年10月発売必ず繁盛店看板商品づくりの法則―実践!だれにでもできる現場実務シリーズ金子男也 (著)	1998年05月発売当たる「チラシ」はこうつくる―タイトル周り・商品選定・レイアウト・プライス表示・アピールの最強テクニックとコツ100 大久保一彦/フォレスト出版

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2010年8月31日発売お金をかけずに売上を上げる［販促ネタ77］眞喜屋実行 (著)	2010年8月17日発売顧客満足度No.1のチームマネジメント　回転寿司スシロー７つの秘訣永田雅乙 (著)	2010年4月1日発売うちの店にはなぜ客がまた来るのか老舗料理店サービスの極意角章 (著)


2010年3月19日発売商いのコツは「儲」という字に隠れている丹道夫 (著)	2010年3月4日発売小さな飲食店売上を伸ばすメニューブックの作り方タルイタケシ (著), 北原尚史 (著)	2010年2月25日発売繁盛店は、なぜ3秒でお客様のココロを掴むのか? 早川雅章 (著)


2009年11月30日発売接客の心理学顧客のハートを引き寄せる5つの法則木暮衣里 (著)	2009年11月26日発売飲食店完全バイブルお客を増やす接客の法則片出えみ (著), 加藤雅彦 (著)	2009年11月18日発売外食業界のしくみ (図解雑学)齋藤訓之 (著)


2009年11月20日発売ミシュランガイド東京 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE TOKYO 2010 Japanese) 日本ミシュランタイヤ株式会社	2009年11月発売繁盛する飲食店のたばこ対策「飲食店経営」チーム分煙)	2009年10月26日発売小さな飲食店がアッという間に繁盛店に変わる7つの鉄則―売上倍増を実現する驚異的なお店のヒミツ佐野裕二 (著)


2009年10月6日発売とりあえず、生!」が儲かる理由飲食店の「不思議な算数2 江間正和 (著)	2009年9月発売外食産業の裏側外食産業の裏側の管理人 (著)	2009年8月26日発売聴く新書不況に打ち勝つ飲食店はここが違う! (繁盛店の仕掛人・滝田佳弘が語る成功のための3つのポイント) (繁盛店の仕掛け人・滝田佳弘が語る成功のための3つのポイント) 滝田佳弘 (著)


2009年7月24日発売 7つの超低リスク戦略で成功する飲食店「開業・経営」法井澤岳志 (著)	2009年7月18日発売飲食店経営負けないための新常識 (PHPビジネス新書) 宇井義行 (著)	2009年7月10日発売飲食店設計マニュアル瀬尾南海夫 (編集), 鈴木進一郎 (監修), 鹿倉康弘 (監修)


2009年6月発売飲食店スタッフ養成ドリル【初級編】日経レストラン (編集), 鬼頭誠司 (監修)	2009年6月発売飲食店完全バイブルメニュー戦略の新法則木下尚央之 (著), 日経レストラン編集部 (編集)	2009年6月発売飲食店完全バイブル繁盛の掟A to Z 中村新 (著), 日経レストラン編集部 (編集)


2009年7月10日発売飲食店のクレーム&トラブル接客対応術 ―いままでのやり方では通じない! 得丸美津枝 (著)	2009年6月15日発売満点接客! 飲食店のサービス勝ちパターン55 加藤雅彦 (著), 荒井良彦 (著)	2009年5月発売「お通し」はなぜ必ず出るのか―ビジネスは飲食店に学べ子安大輔 (著)


2009年4月11日すごい店のすごい売り方! 桑原聡子 (著)	2008年4月23日お客様は「えこひいき」しなさい ! 高田靖久 (著)	2009年3月5日 0円販促を成功させる5つの法則米満和彦 (著)


2009年3月5日 1回きりのお客様を100回客に育てなさい高田靖久 (著)	2009年1月27日飲食業クレーム対応のコツ100 小倉博行 (著), 宮崎恵子 (著)	2009年1月24日飲食店の利益を1.7倍にする50の方法早川雅章 (著)


2008年12月食ニュースのウソ・ホント馬渡晃 (著), 馬渡あかね (著)	2008年12月19日レストランの接客英会話安達洋 (著, 監修), 岩崎ゆり子 (著)	2008年12月6日繁盛店の「ほめる」仕組み (DO BOOKS) 西村貴好著 (著)


2008年12月飲食店完全バイブル多店舗化の極意鬼頭誠司 (著), 日経レストラン編集部 (編集)	2008年12月実践版飲食店の必勝販促術―現場で実践した「成功事例」を紹介! 久保雅彦 (著)	2008年11月22日小さな飲食店開店・経営儲けのバイブル鬼頭宏昌 (著)


2008年11月成功する小さな飲食店の始め方大久保一彦 (著), 小山雅明 (著)	2008年11月リピート率10倍アップの飲食店繁盛術佐野由美子 (著)	2008年10月25日 1店舗目で成功したオーナーはなぜ2店舗目で失敗するのか山川博史 (著)


2008年10月23日天才シェフ危機一髪世界一流レストランの舞台裏で起きた40の本当のお話キンバリー・ウィザースプーン (編集), アンドリュー・フリードマン (編集), 実川元子 (翻訳), 松野泰子 (翻訳)	2008年10月17日売れるお店に変わる照明のアイデアと工夫中島龍興 (著)	2008年10月小さな飲食店「繁盛」の法則―「小が大に勝つ」ための学ぶことをしない小さな飲食店は、消滅する時代である稲毛透 (著)


2008年10月こうすれば儲かる飲食店〈ウラ技〉テクニック森久保成正 (著)	2008年9月20日焼き鳥はなぜ串に刺さっているのか?―儲けるために知っておきたい生産管理の基礎知識初鹿野浩明 (著)	2008年9月明るい食品偽装入門魚柄仁之助 (著)


2008年9月飲食店のためのパート・アルバイト100%戦力化講座佐野裕二 (著)	2008年8月脱・家族経営の心得―名古屋名物「みそかつ矢場とん」素人女将に学ぶ藤沢久美 (著)	2008年7月たむけんの焼肉店はなぜ繁盛しているのか久留間寛吉 (著)


2008年6月26日最新〈業界の常識〉よくわかる外食産業 (最新業界の常識) 国友隆一 (著)	2008年6月10日繁盛飲食店の3ステップ接客サービスお客様の気持ちをくみとる法則加藤雅彦/工藤昌幸 (著)	2008年6月5日飲食店店長!繁盛はあなたが決め手です新版―ダントツ一番店への10の繁盛法則と90日作戦! 高木雅致 (著)


2008年5月17日繁盛店をつくる!飲食店リニューアルの成功法則―1万円でできるプチリニューアルから、全面改装、商売替えまで土屋光正 (著)	2008年5月16日商売繁盛・老舗のしきたり泉秀樹 (著)	2008年5月勝ち残る飲食店の「メニュー開発」はここが違う原田諦 (著)


2008年4月すべて実例!飲食店の販促アイデア200―お客が喜ぶ!売上が増える! 旭屋出版「近代食堂」編集部 (著)	2008年4月ランチは儲からない飲み放題は儲かる―飲食店の「不思議な算数」 (セオリーブックス) 江間正和 (著)	2008年4月すっきりわかった!ネットショップ制作―繁盛店をつくるポイントまるわかり (すっきりわかったBOOKS) 「インターネットでお店やろうよ!」編集部


2008年3月20日繁盛力(仮)―女性客をリピーターにする行列店の集客術大久保一彦 (著)	2008年3月13日お金をかけずに繁盛店に変える本日本実業出版社/富田英太 (著)	2008年2月29日ツボにはまる店ドツボにはまる店―「お客様の心理」をつかむ繁盛店の法則48 ダイヤモンド社/佐野裕二 (著)


2008年2月「大」に勝つ!小さな飲食店10の繁盛法則同文舘出版/高木雅致 (著)	2008年1月23日え!?キャッチコピー変えるだけで売れちゃうの? ナツメ社/斉藤隆彦 (著)	2008年1月11日小さなお店でガッチリ稼ぐ法インデックス・コミュニケーションズ日本実業出版社/大咲元延 (著)


2007年12月24日売れるキャッチコピーがスラスラ書ける本日本能率協会マネジメント/酒井とし夫 (著)	2007年12月7日外食・非常識経営論―今の売上で2倍の利益を上げる方法ダイヤモンド社	2007年12月7日小さな飲食店黒字経営の原理原則100 インデックス・コミュニケーションズ


2007年11月20日商売繁盛七つの知恵袋幻冬舎ルネッサンス	2007年11月ニッポンを繁盛させる方法角川書店/島田紳助 (著), 東国原英夫 (著)	2007年11月フードサービス攻めのメニュー戦略商業界


2007年11月飲食店「成功と失敗」の法則―飲食業ほど美味しい商売はない! ぱる出版	2007年11月最強「そうじ力」で商売は必ず繁盛するリヨン社	2007年10月15日あなたの「想い」を「儲け」に変える! <驚愕の繁盛実例集> 理美容教育出版株式会社


2007年10月飲食店売上落ちても大儲け―最強の経費削減ノウハウしののめ出版	2007年10月繁盛商店街に必ずなれる文芸社	2007年10月新しい飲食店開業―繁盛店づくりのすべてを教えます。テンポ


2007年10月飲食店の繁盛法がわかる問題集―経営者・店長・リーダーのための新テキスト旭屋出版	2007年10月小さな飲食店が成功するための30の教え日経BP社	2007年9月ラーメン店繁盛BOOK(第7集) 旭屋出版


2007年9月そば・うどん店繁盛BOOK 第8集―新時代のそば・うどん店の雑誌 (8) 旭屋出版	2007年8月有名店・繁盛店の洋食メニュー調理技術改訂版旭屋出版	2007年8月居酒屋繁盛BOOK 第7集―新しい時代の居酒屋の雑誌 (7) 旭屋出版


2007年8月私の店はなぜこうも流行るのか!―しろうと飲食店繁盛の77チェックリスト明日香出版社	2007年08月繁盛道場―愛されるお店をつくる二十二の法則日本経済新聞出版社	2007年8月22日ペンだけで30日後に行列をつくるすごい裏ワザインデックス・コミュニケーションズ


2007年07月 “看板メニュー”で繁盛飲食店にする法同文館出版	2007年5月発売アメリカのフードビジネスに学ぶこれからの繁盛飲食店京原和行/同文館出版	2007年5月発売ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する―絶対に失敗しないビジネス経営哲学幻冬舎


2007年4月発売小さな飲食店真実の店長バイブル―集客と人材マネジメントの新常識鬼頭宏昌/インデックスコミュニケーションズ	2007年04月21日発売外食の天才が教える発想の魔術フィルロマーノ・梶山あゆみ/日本経済新聞出版社	2007年03月発売飲食店のネットを使った儲けのしかけ秀和システム


2007年3月29日発売クチコミの技術広告に頼らない共感型マーケティングコグレマサト・いしたにまさき/日経BP社	2006年12月発売お客を集めるメニューの基本法則木下尚央之/同文舘出版	2006年12月発売メニューが飲食店を救う!―商品開発からメニュー表までメニューのすべてを変える本難波三郎/こう書房


2006年11月発売おいしい仕事―大特集食べ物商売の夢と現実講談社	2006年7月発売サービスの花道―特集好きなサービス嫌いなサービス講談社	2006年3月7日発売愛されるサービス新川義弘/かんき出版


2006年2月発売繁盛飲食店にする1分間セミナー―今すぐできる、繁盛店づくりの実用的なヒント集タルイタケシ・笠岡はじめ/同文舘出版	2005年11月発売飲食店完全バイブル 150の鉄則日経レストラン編集部・清水均/日経BP社	2005年10月発売小さな飲食店お客のココロをガッチリつかむ法麻本いをり/こう書房


2005年7月発売飲食店完全バイブル―独立・開業から成功する店づくりまで吉田文和日経レストラン編集部/日経BP社	2005年7月発売繁盛の天才 2時間の教え―127人の店長を成功させた大久保一彦/三笠書房	2005年6月発売飲食店店長!儲けはあなたが決め手です高木雅致/同文舘出版


2005年6月発売お客様に「一番近い」繁盛法則―飲食店が見失ってしまった視点佐野裕二/同友館	2005年5月21日発売販促・集客・儲けのネタ帖原崎裕三/日本実業出版社	2005年4月発売繁盛店の販促はここが違う―こんなにカンタン! 宮内亨/同文舘出版


2005年2月発売おいしい店とのつきあい方―サカキシンイチロウの秘密のノートサカキシンイチロウ/角川書店	2005年6月発売お客様に「一番近い」繁盛法則―飲食店が見失ってしまった視点佐野裕二/同友館	2005年1月発売飲食ビジネスを成功させる46の逆転法則佐野裕二/日本能率協会マネジメントセンター


2005年発売必ず繁盛店看板商品づくりの法則―実践!だれにでもできる現場実務シリーズ金子男也 (著）・同文舘出版	2005年発売ネット通販でダントツ一番店にする法―いまからはじめてザクザク儲ける100の法則藤崎泰造 (著) 同文舘出版	2004年12月発売黒字請負人氏家秀太の「あなたの店を繁盛店に変える」超虎の巻―黒字化達成率100% 氏家秀太/瀬谷出版


2004年12月9日　発売 (売れるお店の採用・教育・シフト編成・会話術)ダントツ飲食店の繁盛ノート大久保一彦・加藤雅彦/日本実業出版社	2004年10月発売なぜか行列のできる飲食店の法則―味・値段・立地は関係ない! 大久保一彦/PHP研究所	2004年6月24日発売「行列のできるダントツ飲食店」の秘密大久保一彦/日本実業出版社


2004年4月発売絶対儲かる!飲食店―繁盛を持続させる“集客と経営”のすべて宇井義行/産学社	2003年7月発売にっぽん縦断奇跡の繁盛店―地域一番店オーナーへの道 a&t・日経レストラン/日経BP社	2003年6月19日発売「儲け」を生みだす「悦び」の方程式 ―見える人にしか見えない商売繁盛の「仕組み」とは小阪裕司/PHP研究所


2003年4月発売原価60円からの和テイストを生かした儲かるレシピ100―第8回日経レストランメニューグランプリ優秀作品集日経レストラン/日経BP社	2002年発売必ず繁盛店!チラシ・DM200%活用の極意―実践!だれにでもできる現場実務シリーズ小野達郎 (著), 平田康人 (著), 金子男也 (著) ・同文舘出版	2002年9月発売飲食店「儲かるメニュー」の作り方大久保一彦/フォレスト出版


2002年1月発売誰も言わなかった!飲食店成功の秘密大久保一彦/フォレスト出版	2001年10月発売失われた「売り上げ」を探せ!―商売繁盛の大冒険小阪裕司/フォレスト出版	2001年3月発売口コミ伝染病―お客がお客を連れてくる実践プログラム神田昌典/フォレスト出版


2005年10月発売お客さまをファンにさせる接客をマスターする―最短であなたができること、はじめよう! 森下裕道 (著)	2005年10月発売必ず繁盛店看板商品づくりの法則―実践!だれにでもできる現場実務シリーズ金子男也 (著)	1998年05月発売当たる「チラシ」はこうつくる―タイトル周り・商品選定・レイアウト・プライス表示・アピールの最強テクニックとコツ100 大久保一彦/フォレスト出版

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